「縁」×「巡」
めちゃくちゃ素敵なコンセプトだと思う。
何度もブログでUPしてきた
古民家を改装したカフェが
連休明けの5月10日にオープンとなるそうです。
「en cafe meguri」
Instagramで連日僕がランチを載せてきたのは実はこちらのお店のランチ。
知ってたかもしれないけど。笑
プレオープン期間中は毎日招待していただき、毎日ごちそうになっていました。笑
ありがたや。。
マクロビオティクスを取り入れた
身体に優しい日替わりランチ。
それと、フレッシュな野菜のサラダと自家製パンのセット。
この二つがメインメニュー。
、、だと、思います。たぶん。笑
僕はあまり詳しくは説明出来ないけど。
あぁ、それと、かなり美味しそうなシフォンケーキのメニューもあったけど、、それはグランドオープン後のお楽しみ。
お店に行けば分かると思うけど、
マクロビを“やんわり取り入れた”ランチ。
ってなってて、身体に優しい“のに”美味しいのは (僕の中では身体に良いものは味が無くて美味しくない。笑)
そのスタイルだからなのかと思いました。
料理のことはよく分からないのでこれくらいにして。
このお店もこんなとこからスタートしたわけで。⬇︎
オーナーの小澤氏。笑
色々な面で超学んだし
スキルアップさせてもらいました。
色々なご縁にも恵まれました。
ありがとうございました。
北の地の建築仲間。
と、勝手に俺が言ってる。笑
この方との出会いもまた、妙なご縁。笑
5月10日。楽しみですね(^^)
シフォンケーキ早く食べたいぜー。笑
と、meguriのノマドブースからお送りしましたー。笑
ではまた。バイバイ!
0コメント